호흡 썸네일형 리스트형 때를 밀면 살이 빠질까? 《아주 특별한 생물학 수업》 트랜스지방은 정말 몸에 나쁜 지방일까요?때를 밀면 때 무게만큼 살이 빠질까요?밤에 잘 때 화분을 놓고 자면 안 된다는 건 왜일까요? 고등학교를 졸업한 이후로 과학과 멀어진국어학자 이재성 교수, 그가 우리들을 대변하여 생물학자 장수철 교수에게 마음껏 질문을 던졌습니다.아래에서 만나 보세요. :) ※ 캐릭터 소개※ 강의: 연세대학교 학부대학 장수철 교수 질문: 서울여자대학교 국어국문학과 이재성 교수 어느 것이 더 나쁜 거예요?우리는 일상적으로 트랜스지방이 더 나쁜 것이라고 생각하는데. 트랜스지방을 섭취하는 것과 포화지방을 섭취하는 것은 별 차이가 없어요.단지 트랜스지방은 인위적으로 만든 것이기 때문에'우리 몸에서 처리할 수 있는 능력이 포화지방보다는 아무래도 떨어지지 않을까?'그런 이야기는 해요. 음식에 트.. 더보기 이전 1 다음
