식탁 위의 한국사 썸네일형 리스트형 개정판 출간 기념 공개방송 '지금 우리 시대에 불러오고 싶은 조선의 인물들' 업데이트! 폭소! 유익! 역사 전문 수다 방송팟캐스트 박시백의 조선왕조실록 개정판 출간 기념 공개방송 '지금 우리 시대에 불러오고 싶은 조선의 인물들' 업데이트! 오랜만에 우리 곁에 돌아온 [팟캐스트 박시백의 조선왕조실록] 《박시백의 조선왕조실록》 개정판 출간 기념 공개방송 업데이트! 개정판 소식과 그리운 남경태 선생님 이야기, '지금 우리 시대에 불러오고 싶은 조선의 인물들' 주제 토크까지.역사 아이돌, 꽃보다 중년 5인방! 박시백 화백, 신병주 교수, 김학원 대표, 주영하 교수, 조유식 대표의 다채로운 이야기를 만나보세요. 그동안 [팟캐스트 박시백의 조선왕조실록]의 새로운 이야기에 목말라 있던 독자 여러분~방송 청취하시고 이벤트도 참여해보세요!^^ 오랜만에 돌아온 [팟캐스트 박시백의 조선왕조실록], 2015 개.. 더보기 [리더의 북캐스트] 식탁 위의 한국사- 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사 음식의 역사는 거시적인 관점에서 접근하면 사소한 것처럼 보일 수도 있다.하지만 음식의 역사만큼 거시사와 미시사를 아우르는 것도 없다. 사람은 잘났건 못났건 누구나 먹어야 살고,먹기 위해 경제활동은 물론이고 사회/정치 활동도 하기 때문이다. 따라서 한 개인이나 사회가 무엇을 어떻게 먹고 살아왔는지를 알면 그 사회의 역사가 보인다. 특히 20세기, 세계 체제에 편입된 100여 년 전부터 현재에 이르기까지 우리 음식의 역사는거시사와 미시사의 절묘한 조합이다. 우리는 지난 100년간 무엇을 먹어왔을까?근대인의 밥상에서 현대인의 식탁까지, 메뉴를 통해 살펴본 20세기 한국 음식문화사 한식(韓食)은 한국인의 일상인 동시에 한국을 상징하는 문화유산으로 여겨지고 있다. 그런데 과연 한국 음식은 조선시대부터 변함없이 이.. 더보기 팟캐스트 <박시백의 조선왕조실록> 외전 2회 [식탁 위의 조선사] 영조의 음식 외전 2회 [식탁 위의 조선사] '영조의 음식' 조선 21대 임금으로 최장수, 최장기 재위의 기록 보유자인 영조.'식탁 위의 한국사' 저자 주영하 선생님이 들려주는 영조의 식탁! 영조가 즐겨 먹었던 타락죽의 레시피가 공개됩니다.금주를 강조하였던 영조가 즐겨 마셨던 송절차에 숨겨진 비밀도 알아볼까요?! 팟빵 바로가기 아이튠즈 바로가기 네이버오디오캐스트 바로가기 더보기 <식탁 위의 한국사> 저자와의 만남 - 음식인문학자 주영하 강의 신청 : http://blog.aladin.co.kr/culture/6617698 더보기 <식탁 위의 한국사> 주영하 선생님 강의 - 우리는 지난 100년간 무엇을 먹어왔을까? 강의 신청: http://ch.yes24.com/Culture/SalonEvent/2167 더보기 이전 1 다음
